#世界IG打卡景點 part2 🍹
Bathing Boxes位於Bayside的Brighton Beach,是墨爾本郊區熱門景點,海灘整排的彩虹小屋在1800年代卻是海灘更衣用的屋子。
🤣
對!在那個年代,這些彩繪了不同圖案的海濱小屋,在最開始19世紀初的時候其實是專門租給來海邊度假的人更衣的~
https://www.bring-you.info/zh-tw/brighton-beach-bathing-boxes
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【最強漢堡】肉味濃超鬆化漢堡是如何煉成的?大廚解構賣$120/個的秘密 https://bit.ly/3bUz1SZ 一個美味的漢堡,豐厚、鬆化、多汁,令人快樂。要發掘美味的秘密,就請Butchers Club大廚帶我們去心臟地帶看看。「這是乾式熟成(dry aged)的房間,Butchers C...
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【世界20大市集!恭喜基隆廟口夜市!👏👏👏】
#你去過幾個呢? #旅行的意義
「你旅行的風景,是別人的日常光景。」
還記得的話😅,疫情前大家都是怎麼旅行的呢?是高級旅宿享受、米其林摘星、IG網美勝地打卡、照著旅行書走,還是......?這些下班女子都很喜歡,不過其中最愛的一件事,莫過於到當地市集。
不一定大快朵頤,即使走馬看花都好,因為,總會發現專屬於當地的獨特文化。
那些是,唯有親自踏上土地,才會有的,是當地人的早餐、午餐、晚餐,是那個地方的日常光景(包括觀光),也是不親自走一趟,無法領略到的,所以我很喜歡。
最近國際時尚雜誌 Tatler (Tatler Taiwan)有一篇 “20 Of The World's Most Famous Food Markets”,選了世界二十大名市集,很驕傲地,我的家鄉 #基隆廟口夜市 ,那個我從小到大補習前會去覓食,口袋裡總有些名單的地方,上榜了。
然後其他有幾個市集,也歷歷在目,各種旅行的回憶湧上心頭。
以下是20大名市集,你去過幾個呢?留言跟我們分享,都去過的不要留我會羨慕!(開玩笑的)
⭕基隆廟口夜市
⭕泰國安帕瓦水上市場
❌西班牙馬德里聖米格市場
⭕義大利佛羅倫斯中央市場
❌西雅圖派克市場
❌墨爾本維多利亞市場
⭕東京築地市場
⭕巴黎紅孩兒市場
❌新加坡舊機場路熟食中心
❌巴賽隆納博蓋利亞市場
❌里斯本美食廣場市場
❌首爾廣藏市場
⭕慕尼黑穀物市場
❌哥本哈根瓦埃勒市場
⭕倫敦博羅市場
❌摩洛哥馬拉喀什德吉瑪廣場
❌多倫多聖羅倫斯市場
❌布達佩斯中央市場
❌舊金山渡輪大廈農夫市集
❌瑞典斯德哥爾摩東城室內市場
#泰國安帕瓦水上市場,這算是台灣人的觀光勝地,下班女子走著走著還遇到學妹呢,就像在台灣街頭一樣😂!最讓人回味無窮的就是船麵了,當然,還有泰奶!#義大利佛羅倫斯中央市場 最知名的是牛肚包與帥哥老闆們(誤)。另外,走入歷史的 #東京築地市場 應也是許多台灣人的回憶,在移轉前下班女子剛好去了一趟,身為基隆兒女當然要大啖海鮮。
#巴黎紅孩兒市場 是巴黎最古老的遮頂市集,可以追溯到17世紀,這是歐洲很讓人心醉的一部分,能生活在歷史之中。名為紅孩兒絕對和西遊記或是張克帆、馬國賢等人無關(透露年齡😂),是當地的孤兒院,而孤兒院中的孩子都穿紅色衣服。
#慕尼黑穀物市場、 #倫敦博羅市場(也稱菠蘿市場),是到歐洲後嘖嘖稱奇的市場,原來販賣生鮮的市場,陳列也可以這麼乾淨、美觀、舒適,比百貨公司美食地下街還舒適。
不過,這也不代表我們的文化就不如人,有著鮮明特色的基隆廟口,是我從小到大的回憶,但汗顏的是找了半天,電腦裡有其他國家市集的照片,卻沒有基隆廟口的。
這是我們的通病,極少去珍視自己擁有的。其實,到各地旅行,最感動的時刻,通常是踏進家門時。旅行讓我了解到的是,終究要回過頭來擁抱自己的文化,思索如何讓它更好、延續下去,是我們永遠要努力的旅行。
***
下班女子做了一張圖放在底下留言給大家使用,可以看看去過哪些,跟別人分享唷!
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❣️Lee Gardens「利園咖啡生活節」 10間人氣品牌🌟咖啡烘焙車打卡位📸咖啡️工作坊❣️
咖啡可以係生活習慣亦可以係品味追求☕️甚至係身心靈滿足,💗一杯好咖啡如同一道美味佳餚🥰色、香、味最高享受💗
7 月 22 日至 8 月 1 日一連 11 日,利園區「利園咖啡生活節」聯同區內各大小咖啡店,以及多個本地咖啡品牌將希慎廣場 1 樓 中庭化身成「咖啡主題市集」☕️除10 間人氣咖啡品牌帶來不同特色咖啡豆及咖啡精品,現場亦設置可愛、文青味兼備「咖啡烘焙車」,拍照打卡之餘,猶如踏上一場咖啡之旅😎 「咖啡烘焙車」更不定時設有現場烘焙示範,讓現場洋溢著咖啡香氣
「利園咖啡生活節」更設「Lee Gardens Coffee Pass」 限時優惠Lee Gardens Club 會員係市集以限時體驗價$199,購買總值高達 HK$400 「Lee Gardens Coffee Pass」可以到指定 9 間精選利園區咖啡及餐飲商戶品嚐咖啡及指定飲品(優惠只限外賣)🌟
Lee Gardens 更聯乘區內咖啡店,舉辨「咖啡大師工作坊」☕️由專業咖啡師親自教授,無論係咖啡狂熱份子,或入門新手都不容錯過😍
☕️NOC Coffee Co. 以專注策劃圍繞咖啡、輕食及舒適環境完整體驗為目標,因此命名為 NOC (Not Only Coffee)
☕️精品咖啡店 NATIONS COFFEE,主打一系列精品咖啡,包括冰滴咖啡、過濾黑咖啡、手沖咖啡等!
☕️Sofe Coffee 素啡工場以純素及不傷害動物為出發點,為咖啡愛好者挑選各地優質精品咖啡豆,精製釀造冷萃咖啡
☕️澳式咖啡店 TIL !Today Is Long供應來自澳洲墨爾本咖啡Small Batch 烘焙咖啡豆,特別挑選其中季節限定濃縮咖啡豆名為「The Ones We Love」
☕️ 18 Grams Specialty Coffee香港本地烘焙 13 年專業咖啡豆烘焙品牌,團隊成員不少具有比賽背景,令出品除了能滿足一般咖啡愛好者外,甚至可達比賽級數
☕️Cupping Room Coffee Roasters提供標誌性咖啡產品,如咖啡豆、膠囊、滴濾袋等
☕️SonneCAD 搜羅世界各地精品咖啡,如巴拿馬、 哥倫比亞、玻利維亞等
☕️精品咖啡店 SUIT COFFEE 咖啡款式集中於精簡, 分別是黑、白、手沖及冷萃咖啡,精選單產地咖啡豆及有近年流行厭氧發酵處理咖啡豆
☕️sensory ZERO Q-grader 咖啡鑑定師團隊,採購來自各國咖啡種植區域和有聲望農場精品咖啡, 烘焙工匠仔細烘焙出完美咖啡
💁🏻♀️ 「利園咖啡生活節」期間,即日消費滿 HK$300,同時為 Lee Gardens Club 會員或即場 登記成為 Lee Gardens Club 會員,即可換領利園咖啡生活節特別烘焙咖啡豆一包
💁🏻♀️Lee Gardens Club 會員可於市集以限時體驗價 HK$199,購買「Lee Gardens Coffee Pass」,每套「Lee Gardens Coffee Pass」有 9 張不同餐飲商戶的電子咖啡優惠禮券(總值高達 HK$400 咖啡及特色飲品),可到指定 9 間精選利園區咖啡店及餐飲商戶,包括 Cova、Cupping Room、Next Door Café、 NINETYs、sensory ZERO、The Cakery、Pret A Manger、La Maison du Chocolat 及 NOC,換領指定咖啡及飲品 (優惠只限外賣),來一場利園區「啡嚐」之旅,一次過細味不同咖啡店的特色😎
❣️利園咖啡生活節x咖啡主題市集❣️
2021 年 7 月 22 日至 8 月 1 日
上午 11 時 – 晚上 9 時
銅鑼灣希慎廣場 1 樓中庭
Lee Gardens #LeeGardensCoffeeFestival #利園咖啡生活節 #LeeGardensHK
墨爾本 打卡 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
【最強漢堡】肉味濃超鬆化漢堡是如何煉成的?大廚解構賣$120/個的秘密
https://bit.ly/3bUz1SZ
一個美味的漢堡,豐厚、鬆化、多汁,令人快樂。要發掘美味的秘密,就請Butchers Club大廚帶我們去心臟地帶看看。「這是乾式熟成(dry aged)的房間,Butchers Club的心臟。」這店起初做精肉店起家,自設工場熟成牛肉。
The Butchers Club
地址:灣仔蘭杜街2號麗都大廈地下
電話:2528 2083
詳情: http://bit.ly/2CWXMfP
蝕六位數字 手打漢堡店三年兩度搬鋪 老闆:做生意要計算嘅唔係咁少
https://bit.ly/3sALOjD
太安樓曾經有一間手打漢堡店大排長龍,但好景不長,這間店近年輾轉搬鋪,近來才定居於筲箕灣。兩次搬店的原因各不相同,但回顧兩次經歷,負責人感嘆要經營一盤生意,需要計算的不是這麼少。
味口福
地址:筲箕灣天悅廣場LG1-2號鋪
電話:2668 0013
營業時間:12pm - 10pm
荃灣漢堡店|街市賣龍蝦漢堡贏街坊口碑 80後夫婦為孩子拼搏:做飲食真係斷六親
https://bit.ly/3iE6dyP
荃灣海濱花園的平台街市看似平平無奇,卻有間由一對80後夫婦打理的隱世小店。餐廳主打各款漢堡、意粉和薄餅,價錢不貴但食物真材實料。光顧過的客人都表示有驚喜,開業三年深受街坊歡迎。
Hustle Guy
地址:荃灣海濱花園D平台1樓M22號舖
電話:5320 8984
營業時間:星期二至日 12nn-3pm,6pm-9pm (星期一休息)
詳情︰https://bit.ly/33xhQ4i
認住兩撇鬚!每日gel鬚賣漢堡 青衣街市至型大廚:感覺上食物乾淨啲!
https://bit.ly/35ZfUDw
「我在澳洲墨爾本時,看到外國人的鬍鬚皆有自己的特色,也想試試有甚麼鬚是適合自己,於是就一直把鬍鬚弄成這樣。」這位長着兩撇鬚、眼仔睩睩的漢堡包店主廚,每天出門也會gel好鬍鬚,「除了方便進食,給人感覺上是有打理過的,感覺上你的食物會乾淨一點,不會把鬍鬚都掉到食物中。」
鬍鬚仔
備註:
青衣店已結業,屯門店地址:屯門鄉事會路2A號愛定商場 H-216號鋪;電話: 9888 6783
【飲食男女】一百萬癲價買漢堡秘方 街訪實試有幾好食
https://bit.ly/39KisXu
一個漢堡值多少錢?在Burger Joys店主Manu的眼中,一條漢堡配方,值得他花上一百萬元來買。我們將這個富爭議性的漢堡於街訪中請途人吃,看看他們的評價如何?
地址:灣仔駱克道42-50號君悅居地下E鋪
電話:2787 1288
營業時間:11am-6am
http://goo.gl/jGzEcJ
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有「花恤衫大廚」別號的Ricky,出名喜歡「滾」,四處去打邊爐。今集《花恤衫踢館》,他的目標就是銅鑼灣一間蒙古羊肉火鍋店,店子來頭不小,2017年在中國羊肉美食之都的包頭開業,短短四年間分店已達一百間,除了國內之外,更遍佈美國、英國、加拿大、柬埔寨、倫敦及墨爾本。兩年前進駐香港,即大受歡迎,疫情前晚晚座無虛席。
快樂小羊
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